Os Biscoitos Briejer começaram a ser feitos em 2002 pelas irmãs Carla e Flávia, após serem presenteadas com a receita de família de Martin e Mariana Briejer. Inicialmente, eram oferecidos apenas a amigos, que sempre pediam mais e faziam a propaganda “boca-a-boca” o que contribuiu para que o número de apreciadores só aumentasse. Foi assim que então as irmãs resolveram comercializar essa delícia. Tradicionalmente feitos com canela, os biscoitos Briejer, ganharam uma nova versão nas mãos de Carla e Flávia, cobertura de chocolate, assim agradando ainda mais sua clientela. Carla, estudante de nutrição, prima pela qualidade do ambiente de produção, seleção de ingrediente e manipulação seguindo as boas praticas de fabricação (BPF). Inconfundível pela sua delicadeza, aroma, sabor e qualidade, os biscoitos Briejer são um sucesso e sempre deixam uma vontade de quero mais em quem experimenta! São perfeitos para presentear, oferecer de lembrança em chá de panela ou bebê, nascimento, confraternizações, casamentos ou para receber os amigos, pois vão bem a qualquer hora do dia e são ideais para todas as ocasiões!