8 cafeterias em Fortaleza que você não pode deixar de conhecer

Nos últimos anos, as cafeterias deixaram de ser um lugar para tomar café apenas. De trabalhar a reunir os amigos, esses locais têm ganhado cada vez mais adeptos e admiradores graças ao seu estilo acolhedor e bem decorado. Em Fortaleza, são dezenas de opções que atendem a todos os gostos.

Apesar de a época não ser necessariamente apropriada para reencontrar amigos pessoalmente ou mesmo para conhecer novos lugares, vale a pena conferir as nossas dicas de cafeterias em Fortaleza e incluí-las na agenda para quando a oportunidade aparecer. Veja a seguir!

1. Café Santa Clara

Um dos mais tradicionais da cidade, próximo à beira-mar de Fortaleza, o Café Santa Clara reúne muitos nativos e turistas. Presente nas instalações do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura — outro ponto turístico que vale a pena conhecer e dedicar algumas horas —, o cardápio inclui opções tipicamente nordestinas, como tapioca de carne do sol com queijo coalho. Para acompanhar, claro, não pode faltar um bom café.

Do orgânico ao expresso, do clássico ao adornado com chantilly, os grãos são especialmente escolhidos para propiciar sensações incríveis em seus clientes. Vale a pena reservar um final de sábado para ir até lá!

2. Mercado do Café

Sabe quando um negócio dá tão certo que as proprietárias partem para a expansão? Esse é o caso do Mercado do Café. O primeiro foi aberto no bairro Benfica, próximo a um dos campus da Universidade Federal do Ceará.

Naturalmente, muitos de seus visitantes são universitários, que, ora aparecem para se reunir com os colegas, ora aproveitam o espaço para estudar. O segundo endereço foi inaugurado no bairro Aldeota, um dos mais movimentados da capital cearense.

Seu ambiente rústico já foi palco de muitos ensaios de casamento e maternidade. Inclusive, o local pode ser alugado para pequenos eventos e recepções. O menu não entrega pouco: de affogato de rapadura a quiche de peito de peru com ricota, o local tem opções marcantes para qualquer paladar.

3. Café Viriato

Ainda falando sobre os empreendimentos que deram certo, o Café Viriato é um excelente exemplo. Presente em diversas listas de destaque da boa gastronomia, essa cafeteria aposta na sofisticação e oferece o melhor aos seus clientes — e vai além: do café ao almoço.

O ambiente é acolhedor e a carta de cafés agrada até o consumidor mais exigente. Uma de suas opções é o Cappuccino Viriato, composto por café expresso, leite vaporizado e saborizante de macadâmia ou banana, acompanhado de um sanduíche de salmão defumado com cream cheese ou de um folhado de bacalhau.

4. Amika Coffeehouse

A naturalidade dessa casa de café começa em sua iluminação, que vem de sua área externa graças a uma enorme fachada de vidro. Se você está procurando variedade, lá é o lugar certo. São dezenas de opções de grãos e até mesmo a filtragem é personalizada e impacta o sabor.

Do mais amargo ao doce, vale a pena provar o cheesecake de morango e o waffle belga, que acompanha nutella, geleia e doce de leite. Com quase dez anos de vida, o café fica em um dos bairros nobres da cidade, no Meireles.

5. Le Pain Lé Café

Idealizado por dois casais, não é à toa que o ambiente do Le Pain Le Café é romântico e ideal para um encontro a dois. Inspirado em cafeterias da Argentina e da França, ele é unânime até para quem não abre mão de levar o pet para acompanhar a viagem. Sim, eles têm um espaço exclusivo pet friendly, que fica na varanda do café.

Disponível da hora do café da manhã até o jantar, é possível imaginar a variedade de pratos do cardápio. Pães especiais, frappés, omeletes, sanduíches, massas, saladas, sopas e sobremesas estão à disposição dos clientes. Se for um lanche rápido, aproveite algumas opções, como o bolinho de churros com chocolate belga ou o cheesecake de frutas vermelhas.

6. Confeitaria Sublime

Muitas são as motivações para se procurar um lugar novo. Algumas vezes, é a recomendação de alguém especial; em outras, a busca por uma nova experiência de sabor. Mas não se pode negar que a decoração e a estrutura de um local também chamam a atenção, assim como o seu menu e o atendimento. Esse é o caso da Confeitaria Sublime.

A decoração vintage e intimista abre espaço para um cardápio exclusivo, começando pelo grão nobre, que é uma marca registrada: o Arábica, da região sul de Minas Gerais. Se você quiser aparecer por lá apenas para curtir uma boa música ou reencontrar os amigos, não há problema: eles também têm diversas opções de cerveja para acompanhar os pratos salgados, que variam de croissants a empadas muito bem recheadas.

7. B.LEM Padaria Portuguesa

Está passeando pelo Shopping Iguatemi e deu vontade de provar uma comida gostosa? Passe na B.LEM Padaria Portuguesa! Localizada no piso térreo, próximo ao posto da Polícia Federal, o lugar aposta na culinária lusitana, com opções inovadoras para quem deseja experimentar e aprovar.

Algumas das mais pedidas são o brigadeiro de baba de camelo, o pastel B.LEM, composto por nata, ovos e massa folhada (esse, em especial, foi eleito pela Revista Veja de São Paulo como o melhor pastel de nata da cidade!) e o pão de chouriço, muito comum nas feiras de Portugal.

8. Chez Café

Por fim, mas não menos importante, há o Chez Café. Vale ressaltar que se trata de um negócio de família, iniciado pelo pai, com o restaurante Chez Onofre. Tanto que, caso o cliente esteja na cafeteria, mas deseje um dos pratos do restaurante, é só pedir que ele receberá onde preferir. Um serviço bem integrado, não?

Voltando ao café, o seu menu lembra os exemplos citados acima, embora os seus nomes tenham um toque a mais de sofisticação, como o croûte au fromage, um sanduíche no pão baguete, com recheio escolhido pelo cliente e queijo gratinado na cobertura. Para beber, vale a pena experimentar o frappé de brownie ou o cappuccino trufado, que mistura cubos de chocolate ao café com leite vaporizado, com chantilly e raspas de chocolate.

E então, de qual dica de cafeterias em Fortaleza você mais gostou? Qual delas já conhece? Qual, dentre as opções, pretende visitar quando vier à cidade? Certamente, todas são excelentes alternativas e vão surpreendê-lo. Apenas lembre-se de que a época não é propícia para aglomerações, então, anote as nossas sugestões e aproveite para conhecer cada um desses lugares incríveis quando for novamente viável fazê-lo!

Agora, compartilhe este artigo com os seus amigos e prepare-se para o próximo encontro, assim que for possível!